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【リニューアルオープン】野菜屋カフェヴェルデ・新たなる始動!! 2023.1.26

ショップ 野菜屋カフェヴェルデ

平素は、【野菜屋カフェヴェルデ】をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

野菜屋カフェヴェルデ、「野菜のおいしさをたくさんの人に知ってほしい」という想いから生まれたお店。

野菜の新しい美味しさ・魅力を味わっていただくため、調味料や添加物はなるべく加えない”引き算の料理”を大切にしています。

匠シリーズ・ドレッシングやマヨネーズ・ケチャップなども全て自家製。

ドリンクバーのドリンクもほとんど店内で作ったもの。

SDGsの一環としては、野菜をはじめとする食品ロスの削減にも取り組んでおります。

ロスを減らすのではなく「おいしく食べられて環境にも優しい」ことを目指し、常に調理法・メニューの研究を続けています。

ご来店いただけた際には、そのあたりにもご注目いただきながら、お食事を楽しんでいただければ幸いです。

カフェヴェルデ オーナーシェフ
奥村 隆
 

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